カレーにソースをかける文化
うちの嫁はカレーに卵とソースをかけて食べています、辛いのが苦手なので小さい頃からずっとそうやって食べてきたそうです
私は「岐阜」出身なんですが、周りに多少はそうする人がいましたが本当にレアでした
気になる、カレーにソースをかける文化ってどこ発祥？
ということで調べてみました♪
あかん・・・
情報がない・・・
昔はカレーのルーにコクがなかったのでコクを足すためにソースをかけていたとのこと
大阪の自由軒さんもカレーにソースをかけて食べますね♪
色々調べると昔のカレーはルーではなくカレー粉を使ってカレーを作りシャバシャバになっていた、そこにウスターソースを入れると酸味が出て甘みもあっておいしくなるそうです
今のカレールーで作るカレーではなく、昔のカレー粉で作るシャバシャバカレーにソースを入れると味に深みが出ておいしくなる
ということで、今のカレールーに入れてもあまり変わらない・・・
ということですが、好きなようにすればいいし、今回のカップめんの濃い濃いソースは確実に味に深みが増していると思います
日清焼そばUFOカレー専用濃い濃いソース付き！カレー焼そばの実食レビュー
優しい味付けで好き♪
昨日は獄激辛（ペヤング）を食べて、本当につらかった・・・
そんなこともあって、今日のUFOカレー焼そばを食べたら、それほど辛くなくてどっちかというと甘辛で、ソースのコクがあっておいしい♪
野菜の旨味がいろいろと凝縮されているソースでとても濃厚でおいしくいただけます
カレーはやっぱり日清食品だからカップヌードルのカレーに近い味
そのカレー味にソースを入れてマイルドにしたと言ったらわかってもらえるかな？
カレーにソースを入れる人は大好きな味付けだと思います
麺はしっかりしていてぷりぷり麺です、コシがある感じ
普段のUFOはどちらかというとねっとりねちねち系のめんですが、ぷりぷりぷつぷつ系の麺になっていて歯切れがいいです
好きな人は好きだと思いますので一度食べてみてください♪
順位
64位/278種
カレーはカシミールカレーがめちゃくちゃ辛いんですが好きです、これも好きなんですが、ペヤングには勝てない・・・
カレーヌードルは好きなのでこれも好きな味付けなのですが、焼そばよりカップ麺で食べたい感じです
辛みが苦手な人もそれほど辛くないので安心して食べれます、ソースの甘みが気らな人は苦手だと思いますのでソースとカレーが好きな人にお勧めします
そこらじゅうのスーパーで売っているので買うのには困らないと思います、一度は食べてみてください
