塩分控えめの評判屋塩焼そばについて
食塩相当量が2.3ｇとめちゃくちゃ少ない評判屋塩焼そばについて書いていきます。ちなみに私が食べた汁なし系カップ麺の麺90g換算で平均した食塩相当量は4.4ｇとなっています♪
この製品の素晴らしいポイントは
食塩相当量が超少ない
超安い
この2点があります♪
オープンプライスでとっても安い評判屋塩焼そばのパッケージイラスト
評判屋塩焼そばのパッケージイラストはこちらです↓
新パッケージ版です♪リニューアルしていると思って喜んで買ったら、パッケージだけが変わっているタイプのリニューアルでした♪
新旧パッケージの比較はこちらです
左：旧パッケージ、右：新パッケージ
新しいパッケージのほうがいい感じに見えるのは私だけでしょうか？
明星さんのHPで商品情報がどのように書かれているか調べてみました♪
しなやかで歯切れのよい麺にビーフや香味野菜のうまみがきいたコクうま塩だれを合わせ、青さ、紅生姜、ブラックペッパーの香り立つふりかけをかけて食べる塩分30％カットの焼そばです。
明星HP：https://www.myojofoods.co.jp/products/items/7975
まさに書かれている通りの商品だと思います、ちょっと麺がしっとりしすぎの感がありますが、一平ちゃんのようにパサつきもごつくということがないのがいいですね♪
パッケージがリニューアルしていた評判屋塩焼そばの商品ラベル
商品ラベルはこちらです↓
- 希望小売価格：オープンプライス
- 実際購入価格：100円
- 購入店舗：100円ローソン
- 麺の量：90ｇ
- かやく：キャベツ
- ふりかけ：香辛料、あおさ、紅生姜
- その他別添：なし
- ソース：植物油脂ベースの液体塩焼そばソース
オープンプライスなので「お店が卸値から好き勝手に販売価格を決めてね」という製品です。希望小売価格が決まっていない製品ですね♪
他のオープンプライスの製品といえばこれがあります↓
2020年はごつ盛り10周年！コスパの王様が200gの麺を引っ提げて限定品として発売、実食レビューと商品情報をまとめています♪
ごつ盛りシリーズは「オープンプライスの製品」です♪
大体激安製品はオープン価格ですね♪
安いのに結構おいしい評判屋塩焼そばの栄養成分とアレルゲン
栄養成分とアレルゲンはこちら↓
- カロリー：483kcal
- 食塩相当量：2.3ｇ
- カルシウム：129mg
- アレルゲン：小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ゴマ
卵が入って無いのが特徴的ですね
平均値と比べると、約半分の食塩相当量が光ります♪
カロリーも少なくなっていますがカルシウムも減っていますね
旨みが効いている評判屋塩焼そばを実際に作ってみた
実際に作ってみて、途中で吸水率を計算しています♪
シンプルなソースとふりかけのみが入っています。かやくは最初からケースに入っているタイプです♪
それでは、吸水率を計算します♪
- お湯を入れる前の重量：114.9ｇ
- ケースの重量：16.5ｇ
- お湯を切った後の重量：228.0ｇ
これらから計算した吸水率は
吸水率：114％
平均値が120％なのでやや吸水率は少なめです
早速作っていきます♪
ソースはやや薄茶色なので、混ざったかどうか入れたかどうかがわからない程度です
キャベツが大きくてそれもまた特徴的ですね♪
しっかりまぜましたが色が濃いところがあり、混ざり切っていません
うまく混ぜるのがちょっとむつかしい
ふりかけをかけて完成です♪
おいしそうです♪
