結論
いまいち
麺はぽそついていて、みずみずしさがなく粉っぽさが残る感じ
ソースはエースコックのいつもの塩味が強すぎてうまみがあまりない・・・
量だけがやたらと多い、量が多いことがあまりうれしくない・・・
値下げされている理由もわかる気がします・・・
しょっぱいものをたくさん食べたい人におすすめです
この製品について
製品ラベルより
希望小売価格：230円（税別）
麺の量：120gと標準の90ｇより30g多い
かやく：キャベツ、ニンジン、キクラゲ、ニラ
ふりかけ：なし
その他別添：なし
ソース：動物油脂、植物油脂ベースの液体中華ソース
栄養成分より
食塩相当量が6.6ｇとなかなか多いです、90g換算で4.95ｇなので多めではありますがめちゃくちゃ多いわけではないですね
カロリーが690kcalとなかなか多いです、こっちも90g換算で517kcalと多めですね、カロリーはいっぱい摂れる製品です
カルシウムがどえらいことになっています、509mg・・・90g換算でも381mg！過去最高のカルシウム麺ですね、だから固く感じているのでしょうか、ほぼ1日分の必要量がこれを食べるだけでとれてしまいます！！
なかなか特徴的な結果でした♪
実際に作ってみた
中身は調味たれとかやくのみです
お湯を入れる前が156ｇ
湯切り後が303.8ｇとなっています
かやくが4.3gとなっています、これらから吸水率を計算します♪
吸水率：143.5ｇ（吸水量）÷124.3ｇ（麺＋かやく）×100%＝115％
取り立てて低いわけではないので、やっぱり面の硬さは多いカルシウムの影響がありそうです、意図的に固くしているんですね
ソースを投入します♪
さっくり混ぜて完成です♪
見た目から麺の硬さが伝わってくる感じです♪
実食
ということで、さんざん言ってきましたが麺が固い
のどに詰まる感じも若干あります、吸水量が普通なので、パサついていないはずなのですがパサつきともごもごした感じ、麺とソースが口の中で混ざらない感じがしてしまい、一体感がないような気がします
そして、そこまで塩分が高くない製品なのですが、やたらしょっぱく感じます・・・エースコックはしょっぱいというのが頭に刷り込まれているからでしょうか・・・やたらとしょっぱいです
ウェイパーを使っているのですが、あまりその感じがしませんでした・・・
コクもそこまで感じず、しょっぱくてもごもごする面をひたすら食べるという感じでした・・・
順位
148位/192品
あまり多くを語る必要はないですね、好きな人は好きなんだと思いますが、私にはあまり刺さりませんでした・・・
エースコックさんは若いときにスーパーカップでかなりお世話になったのですが、おっさんになると好みが変わってしまうのですね・・・
それはそれで悲しいことですね・・・
