マルちゃん汁なしカレーそばの実食レビュー【汁なし系カップ麺】｜ページ 2

マルちゃん「汁なしカレーそば」について

ここからはマルちゃん汁なしカレー蕎麦の説明です♪

汁なしカレー蕎麦のパッケージイラスト

パッケージは

たまご推し

私はじゃっかん引きます・・・
こういう系って・・・

大体
めっちゃ味濃い

牛すきとか、かまたまとか、卵を混ぜることを前提として味を作っているのではないのか？そういう気がしてるんです・・・

その辺を覚えておいていただき、後ほどのレビューを見ていただければと思います

この製品は
味が濃いのか？

カレーそばってメジャー？

私はちょっと気になっているのですが、そもそもカレーそばってメジャーなのか？

カレーうどんは超メジャーですよね♪

カレーそばって

別名カレー南蛮

いろいろ調べるとこのような記事をみつけました

　南蛮とは「ネギ」を表しています。カレー南蛮はもともと鴨南蛮がベースになっているので長ネギになったと考えられます。明治時代のライスカレーもネギが使われていたので、その流れで長ネギと鶏肉が好まれていました。大正時代以降は玉ねぎと豚肉に変わっていきましたが、「南蛮」はそのままの残っているようです。
　明治の後半、日本式のライスカレーは、まだ庶民の間に普及しておらず、洋食の味では日本人に馴染みが薄いために、日本蕎麦店向けのカレー開発を始めました。隣接していることも珍しくない蕎麦店に普及させるためには、それぞれ店ごとに微妙に違う「蕎麦つゆの味」をカレー南蛮でも表現できる事が必須条件でした。カレーを前面に出すのではなく、素材の風味が生かせるように香辛料を配合して、味付けをしないカレールーの開発を進めました。煎る時間や火加減を少しずつ調整することで、蕎麦つゆの風味を引き立てるカレー南蛮の素が完成しました。
カレー南蛮の歴史-杉本商店：https://sugimoto-shop.com/history.html

なんと！

この記事を読むと、「ライスカレー」よりも先に庶民になじみがある蕎麦屋ではやらせるために「カレー南蛮」ができたと読めます

カレーライスの派生がカレー南蛮と思ったら、先にカレー南蛮ができて、ライスカレーになった

面白いですね、メジャーというかカレー南蛮のほうがカレーの先輩じゃないですか