この記事について

今回紹介する商品↓

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」のパッケージイラスト
紹介する商品
パール♪くん

今回は
・商品情報
・食べた感想
・私の好みの順位
・Twitterの評判
を書いています♪

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

富士宮やきそばってどういう特徴があるの?

パール♪くんパール♪くん

富士宮やきそばは
B1グランプリというB級グルメの祭典で
何度もグランプリになっている
静岡県富士宮市のやきそばだよ

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

どこで作っているか?じゃなくて・・・
どういう「やきそば」なのかを知りたいのに・・・

パール♪くんパール♪くん

そっか、そっかごめん・・・
富士宮やきそばの特徴「12箇条」
というのがあるよ♪

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

12箇条もあるの!!

パール♪くんパール♪くん

あとで説明するよー♪

今回のこのカップ麺は「カップ麺の神様」が実食されているのでリンクを貼ります↓




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B1グランプリ第一回第二回ゴールドグランプリ愛称う宮!富士宮やきそばについて

富士宮やきそばの製品と富士宮焼そばについて調べました↓

マルちゃん富士宮やきそばのパッケージイラストについて

パッケージイラストはこちら↓

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」のパッケージイラスト
パッケージ

パッケージは「赤富士」ですね♪縁起がいいです♪(縁起が悪いという話もありますが、縁起がいい!としておきます♪)

富士宮やきそばの特徴が書いてあります。

パール♪くんパール♪くん

これが「富士宮やきそば」
1.コシのある麺
2.肉かす
3.削り粉
4.コクのあるソース
と書かれているね♪

じつはリニューアルで変わっていたパッケージ・・・

気づかないよ・・・こんな変化

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

えっ?
一緒じゃないの?

パール♪くんパール♪くん

よく見たら違いがあるよ・・・

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

ほんとだ!!
右側は焼そばの右に
「FUJINOMIYA-YAKISOBA」
って書いてある!

マルちゃん富士宮やきそばコラボ元の「富士宮やきそば学会」について

今回の製品は「富士宮やきそば学会」とのコラボですので、さっそくHPを調べてみました↓

富士宮やきそば12箇条について

富士宮やきそば12箇条を引用します↓

1.市内にある4つの製麺業者の富士宮やきそば蒸し麺を使用している。

2.炒めるための油としては、ラードを用いる。(天然素材の植物油を使う店もある)

3.やきそばに加えるのが、ラードを絞った後の「肉かす
 
4.ふりかけるのは、イワシの「削り粉(だし粉)」
 
5.キャベツは、富士宮の高原キャベツ。それも、水分が少なく 歯ごたえのよい「秋キャベツ」が良とされる。
  (キャベツ以外にネギやもやしを入れる店もある。 ネギが入っているのは、昔風)

6.ソースの味や量については、各店でのこだわりがある。辛口ウスターソースの店が多い。 (数種類をブレンドして独自の味を出している店が多く、その内容は企業秘密)

7.添えるものは、紅ショウガが多いが、これも店それぞれ

8.トッピングは、イカ、タコ、エビ、卵、肉、ホルモンなど各店で工夫しており、 好みに応じて対応 。

9.水は、富士山の湧水を用いる。調理の際の水加減が、コシの強さの重要なポイントである。

10.厚くて大きい鉄板を用い、火力が強くなければおいしくない。

11.焼き方は、店の主人が焼いて出す店、客が焼く店、どちらも可というところがある。 初めての人は、焼いてもらうことをおすすめ。

12.食べ方は、鉄板で焼いたやきそばを皿に盛って出すところや、熱い鉄板で 温めながら直接食べるところがあり、これは好き好き!

富士宮やきそば学会:http://www.umya-yakisoba.com/contents/2009/09/post-25.html#jump
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

肉かすってラードを絞った後の
かすのことなのね!

パール♪くんパール♪くん

削り節が「いわし」というのも
しらなかったよー

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

実際に言って食べたくなっちゃうね♪

マルちゃんうみゃー富士宮やきそばの商品情報について

ここからは商品情報を説明します。

富士宮やきそばの商品ラベルと価格などの情報

商品ラベルはこちら↓

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」の商品ラベル
商品ラベル
  • 希望小売価格:220円(税別)
  • 実際購入価格:215円(税別)
  • 購入店舗:ローソン
  • 麺の量:120g (標準的なサイズ90gに対して30g多い大盛サイズ)
  • かやく:キャベツ、味付け豚肉
  • ふりかけ:煮干し粉末
  • その他別添:なし
  • ソース:ソースベースの液体焼そばソース
  • 湯戻し時間:3分
  • 売っているお店:全国のスーパーやディスカウントストア、コンビニなど
パール♪くんパール♪くん

コンビニで買えるのがいいよね♪

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

わたしは安く買える
スーパーで見かけると
うれしくなっちゃう♪

うみゃー富士宮やきそばの栄養成分とアレルゲン

栄養成分とアレルゲンはこちら↓

項目数値90g換算
カロリー712kcal534kcal
食塩相当量5.7g4.3g
カルシウム297mg223mg

アレルゲン:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、豚肉、りんご

私が集計した汁なし系カップ麺の「90g換算」した各指標の平均値(適宜更新)
※数値は私が食べた汁なし系カップ麺の平均値はこちら↓

項目数値
カロリー519kcal
食塩相当量4.4g
カルシウム186mg
吸水率120%
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

カルシウムは多めだけど
後は平均的ね♪

富士宮やきそば学会監修富士宮やきそばの内容物

内容物はこちら↓

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」の内容物
内容物
パール♪くんパール♪くん

内容物は
・ソース
・かやく
・特製削り粉
がはいっているよ♪

マルちゃん富士宮やきそばの湯きり口

湯切り口の形状はこちら↓

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」の湯切り口
湯きり口
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

四角がいっぱいね!

B1グランプリで何度もグランプリになっている富士宮やきそばの吸水率

富士宮やきそばの吸水率はこちら↓

項目重量
お湯を入れる前の重量144.7g
ケースの重量7.5g
お湯を切った後の重量283.8g

これらの値から吸水率を計算していきます↓

吸水率:109%

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

平均が120%だから
ちょっと少なめね

パール♪くんパール♪くん

麺がパサパサしないから
だいじょうぶだよ♪

カップ焼きそばになった富士宮やきそばを実際に作ってみた♪

マルちゃん富士宮を実際に作ってみました♪湯切りが終わった状態からです♪

カップ焼きそばになった富士宮やきそばの湯切り後の麺

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」の湯切り後の麺
四角い麺

四角いのが特徴的な麺です、この麺がとにかく歯切れがよい、他では味わえないコシのある麺です。

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

ぷつっ、ぷつっと切れる感じが
ほかではなかなかない食感ね♪

カップ焼きそばになった富士宮やきそばのソースを投入

麺にソースを投入♪

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」のソース投入
ソースはたっぷり

カップ麺の富士宮やきそばの麺とソースを混ぜる

麺とソースをしっかりまぜていきます♪

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」のソースを混ぜた状態
しっかりまぜる

ソースはたっぷり入っているので、すぐに絡みますが、若干底にたまるのが惜しい!

パール♪くんパール♪くん

底にたまると味が濃くなっちゃうよね・・・

静岡県のB級グルメ「富士宮やきそば」のカップ麺の完成品

ふりかけをかけたら完成です♪

B1グランプリでゴールドグランプリを受賞した「富士宮やきそば」の完成品
完成品
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

やっぱり写真はここで止めるべきね

パール♪くんパール♪くん

混ぜた写真はいらないね♪