全日本カップ焼きそば協会201杯目
結論
めっちゃ甘い
表紙にちゃんと書いてあるんですよね、たまごをのせるとおいしさUP！って
卵を入れても味がぼやけないくらい味付けは濃い目に感じました
塩味ではなく甘みが濃い、塩味はいい塩梅です、とにかく甘い
たとえるなら、すき焼きをして、うどんを入れてしゃべっている間に汁がなくなるくらいまで煮込んでしまって、味がめちゃくちゃ濃くなった感じ
めっちゃ濃いっす！卵を入れるべきでした・・・
私のモットーは説明書の通りに作ってそのまま食べる！なので、たまごを入れるなんてことはしません、ただ、皆さんはそんなわけのわからないモットーを持つ必要がないと思いますので、たまごを入れてください、多分ちょうどいい味付けになってめっちゃうまくなると思います♪
すでにカップ麺の神様が昨年食べてレビューしているのでそちらを参考にしてください♪
日清食品「日清のどん兵衛 汁なし牛すき風うどん」をレビューしました。汁なしシリーズ第2弾! 牛すき風をイメージした汁なしカップ麺を食べてみた感想と卵をトッピングするだけの簡単ちょい足しアレンジを紹介します。発売日2018/10/01
この製品について
製品ラベルより
希望小売価格：180円（税別）
麺の重量：74gと標準よりも16g軽い小盛サイズ
かやく：大豆たんぱく加工品（肉だと思ってた・・・）、ニンジン、ねぎ
ふりかけ：なし
その他別添：なし
ソース：しょうゆベースの液体牛すき風ソース
取り立てて、変わったことはありませんね♪
栄養成分より
ピンボケしているので、こっちにちゃんと書いておきます
熱量：424kcal
炭水化物：58.8ｇ
たんぱく質：6.5g
脂質：18.1g
食塩相当量：2.9g
カルシウム：162mg
食塩相当量が2.9gとかなり少ない！90g換算すると3.52ｇでやっぱりかなり少なめの食塩です、塩味はないですが甘みがすごいので塩味を抑えることができているのかもしれないですね
カロリーは少なめですが、90g換算すると515kcalでかなり高め、甘みと油のコクがあったので、それでカロリーは高めなんでしょうね。実際に食べる量は少なめですが、濃い味付けと、油のコクで満足感は高めになっていると思います♪
実際に作ってみた
内容物はかやくと液体ソースの二袋
お湯を入れる前が94.5g
お湯を切った後は204gとなっています
かやくは7.8gと結構重めですね♪
これらの数値から吸水率を計算します♪
吸水率：102.2g（吸水量）÷81.8g（麺＋かやく）×100％ ＝125％
標準を110％～120％くらいだと思っているので、吸水率は高めです
油戻しが5分なのでしっかり水分を吸っているんだと思います
ソースは結構とろみがかかっていますね
投入します
すぐにソースが混ざるのがいいですね♪照り感がすごいです、さすが甘さ満点ソース
実食
あまーーーい！
めっちゃ濃いです、本当に濃い、とにかく濃い！
飲み会で忘れらたに詰まったすき焼き後のうどんという感じ
煮詰まったというところがポイントですね、しっかり甘い！！
とにかく甘い！！
塩分はいい塩梅です、ただただ甘い
しかし、これはたまごを入れたら絶対おいしくなると思います♪
皆さんは食べるとき、たまごを入れて食べてみてください♪多分ちょうどいい塩梅になると思います♪
順位
142位/201品
何かを足さないとおいしくならないようなものは評価は低くなってしまいます
ただ、たまごを足したらきっとおいしくなるということがわかっています
毎年10月に再版されるのであれば、次回食べるときはおきてを破って卵を足してみても面白いかもしれないですね♪
