1分湯戻し大盛ソース焼そば(粉ソース)【セブンプレミアム2020年5月新製品】について
セブン-イレブン・ジャパンの系列店でしか販売されていない
「セブンプレミアム」の新製品のこの製品をレビューしていきます。
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばのパッケージイラスト
パッケージイラストはこちら↓
前作と比べてだいぶすっきりしました。
前回との比較はこちら↓
左が旧パッケージ
右が新パッケージだね
新しいほうがおいしそうに見えるね♪
フォントが明朝体からゴシック体に変わっています。
セブンイレブンはしょっちゅうイメージを変えてくるので、今はゴシック体の気分なんでしょう。
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばの商品ラベルや価格、売っているお店の情報
商品ラベルはこちら↓
- 希望小売価格:149円(税込)
- 実際購入価格:149円(税込)
- 購入店舗:セブンイレブン
- 麺の量:130g (標準的なサイズ90gに対して40g重い)
- かやく:キャベツ
- ふりかけ:あおさ、紅ショウガ
- その他別添:植物油ベースの液体調味油
- ソース:砂糖ベースの粉焼そばソース
- 湯戻し時間:1分
- 売っているお店:セブンイレブンやイトーヨーカ堂などのセブン系列
リニューアル前との違いは
・香料が減っている
・酸味料が追加されている
リニューアル後はこの2点が変わっているよ
麺もソースも同じだから
配合を変えただけの
マイナーチェンジだね
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばの栄養成分とアレルゲン
栄養成分とアレルゲンはこちら↓
項目 | 数値 | 90g換算 |
カロリー | 768kcal | 532kcal |
食塩相当量 | 6.0g | 4.2g |
カルシウム | 296mg | 205mg |
アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆(但し、本製品で使用しているアオサは、えび、かにが混在する方法で採取しています。)
私が集計した汁なし系カップ麺の「90g換算」した各指標の平均値(適宜更新)
※数値は私が食べた汁なし系カップ麺の平均値。
項目 | 数値 |
カロリー | 519kcal |
食塩相当量 | 4.4g |
カルシウム | 185mg |
吸水率 | 120% |
90g換算で平均と比べると
カロリー:やや高い
食塩相当量:やや低い
カルシウム:やや高い
以上の結果になっています
辛く感じたけど
食塩それほど入っていないね
粉ソースだから
混ざりが悪いと味が偏るのかもしれないね
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばの内容物
内容物はこちら↓
中身は
・かやく
・特製油
・粉ソース
これらが入っているね
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばの湯きり口
湯きり口の形状はこちら↓
マルちゃん系列の湯きり口と一緒ですね
セブンプレミアム1分湯戻し大盛ソース焼そばの吸水率
麺がどれだけお湯を吸っているかを判断するため、吸水率を計算してみました↓
項目 | 重量 |
お湯を入れる前の重量 | 154.8g |
ケースの重量 | 3.0g |
お湯を切った後の重量 | 273.0g |
吸水率:89%
!
めちゃくちゃ少ないね!
平均が120%だから
お湯を吸った後の麺の量が平均的なのにくらべて
40gも少なくなるね!
それでもボリュームがあるように感じるのは
麺がしっかり固いのでよく噛むから
たくさん食べた気になるのかも・・・
セブンの1分湯戻し大盛ソース焼そばを実際に作ってみた♪
湯切り状態から実際に作ってみました♪
湯切り後の麺
湯切り後の麺です↓
湯切り後の麺ですが、ちょっと麺が堅そうです。
特製油を投入
特製油を投入しました♪
見た目で分かりにくいですが油を投入しています。
軽く混ぜる
油を入れて軽く混ぜるようにと作り方に書いてあるのでまぜます。
軽く混ぜたところで、粉ソースを入れていきます。
粉ソース投入
とにかくまざりにくいので、全体に粉をかけていきます。
本当に混ざりにくいソースです・・・。湯戻しが1分でも混ざるのに時間をかけていたら意味がない気がしますが・・・。
麺をソースとしっかり混ぜる
しっかりまぜていきます。
かなり混ざりにくいですが気合で混ぜていきます。
混ざり切りません・・・。写真が限界・・・。
ふりかけをかけて完成
ふりかけをかけたら完成です♪
パッケージ写真ではまんべんなくかけていましたが、私は中央にまとめてかけるのが好きです♪
麺を混ざるときに
かさっ
かさっ
って音が鳴るのが、この1分湯戻し麺の特徴ですね。
水分をあまり吸っていないので「かさかさ」音が鳴ります。