全日本カップ焼きそば協会：227杯目
この記事について
- 2019年だけで227杯のカップ焼きそばを食べました
- そんな私の明星大砲ラーメンとんこつまぜそばの実食レビュー
- 今まで食べた227杯中このカップ麺が何位なのかも大公開♪
このカップ麺についてもすでにカップ麺の神様がレビューされておりましたのでそちらのレビューとの違いも楽しんでいただければと思います
明星食品「大砲ラーメン とんこつまぜそば」の実食レビューです。本店社員の限られた人間しか食べられなかった “まかない” を再現! 豚骨のコク感を増してリニューアル!? 大砲監修カップ麺の特徴を解説、実際に食べてみた感想と評価です。
明星大砲ラーメンとんこつまぜそばについて
製品ラベルより
- 希望小売価格：230円（税別）
- 購入価格：230円（税別）
- 購入店舗：ローソン
- 麺の量：130g（標準90gより40g多い大盛タイプ）
- かやく：キャベツ
- ふりかけ：豚・鶏味付け肉、ごま、香辛料、ニラ、ねぎ、のり、紅生姜
- その他別添：なし
- ソース：豚脂としょうゆベースのまぜそばソース
麺にソースが練りこまれているのが特徴的ですね♪
栄養成分と大砲とアレルゲンについて
- 熱量：749kcal（90g換算：519kcal）
- 食塩相当量：6.6g（90g換算：4.6ｇ）
- カルシウム：205mg（90g換算：142mg）
熱量、塩分は標準的、カルシウムは少なめ
大砲というお店は豚骨ラーメン発祥の久留米に店を構えており、今回のまぜそばは大砲さんのまかないだったそうです♪
アレルゲンは、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご
（アレルゲンの間違いはどえらいことになるから、ここだけは絶対転記を間違えてはいけません、アレルギーの人がアレルギーの食品を食べるとアナフィラキシーショックという、一歩間違えば死んでしまう可能性がある症状が出るかもしれません・・・）
実際に作ってみた♪
お湯を入れる前は168.6g
湯切り後は321.9ｇ
食べ終わった後のケースが19.9ｇ
これらから算出した吸水率
吸水率：103％
意外と吸水率は高くありませんでした、それほど麺のパサつきは感じなかったんですが・・・
ソースと後乗せかやくをのせて、しっかりまぜます♪
しっかりまぜて完成です♪
実食
私は好き♪
にんにくと、唐辛子の辛みが効いていて食欲が増進されます
ゴマやネギなどのわき役もいい感じに味を引き締めます♪
麺は5分麺でフライめん、という感じの触感ですがぷりぷりしておいしい♪
太麺なのでしっかりソースと絡みます♪
130gでしたが、まだ食べたいと思わせる飽きない味つけ
塩味も強すぎずとってもいい塩梅でした♪
順位
63位/227品
こういうのがいい♪
しょっぱすぎず、それなりに油感があって、しょうゆベースで若干甘みもある
ペヤングのたらこもおいしかったのでそれを超えれませんでした・・・
賞味期限が1月なので、まだ売っていることがあるかもしれません
見かけたら買って食べてみてください♪
まとめ
- そろそろ賞味期限なので安売り狙い
- このカップ麺は大砲さんのまかないを再現
- 麺は太め、ぱさつきもなくフライめんの食感だがおいしい
- ソースは塩味がきつくなく、やや辛めだが旨辛の部類、とてもおいしい
長文お付き合いいただきありがとうございます♪
本文は以上
