明星チャルメラ福岡ゆず香る鶏しおまぜそばについて
製品ラベルより
- 希望小売価格：193円（税別）
- 実際購入価格：108円（税別）
- 購入店舗：コノミヤ
- 麺の量：90ｇ
- かやく：キャベツ、味付け豚肉
- ふりかけ：なし
- その他別添：なし
- ソース：豚脂ベースのゆずすこ入り液体塩焼そばソース
ゆずすこです、このまえはかんずりでしたが
東のかんずり、西のゆず胡椒といわれているようなので、今回はゆずすこです♪
液体のゆずこしょうがゆずすことのこと、酸味と辛みがあるのが特徴ですが感刷りよりも酸味がきつく感じます
ゆずすこはすっぱい！
栄養成分とアレルゲンより
- カロリー：496kcal
- 食塩相当量：4.0ｇ
- カルシウム：137mg
- アレルゲン：小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、りんご
食塩は少なめで、カロリーは普通、カルシウムは少なめですね♪
辛みが強めの製品は食塩相当量が少なくなるけいこうがあるので、これもその通りの結果になっています♪
実際に作ってみた♪
お湯を入れる前は117.6g
湯切り後は234ｇ
ケースは18gとなっています
これらから吸水率を計算すると
吸水率：117％
かやくの量が１０ｇを超える計算になるので、麺がもっとたくさん入っているような気もするのですが・・・麺が90gと仮定すると117％となります
液体ソースをかけます
・・・
酸っぱい、結構すっぱい匂い
青唐辛子系のすっぱい匂いです、実は柚子胡椒もそれほど得意ではないのでどちらかというと苦手です・・・
混ぜて完成ですが・・・
チャルメラなのにチャルメラおじさんのなるとが入っていない！
なんてこった＞＜
っておもったら、かんずりの時も入っていませんでした・・・
油そばの時だけのようですね・・・
