千里眼監修の超絶ニンニクザンマイまぜそばについて
製品ラベルより
- 希望小売価格：230円（税別）
- 実際購入価格：230円（税別）
- 購入店舗：ローソン
- 麺の量：130ｇ （標準サイズ90gに対して40g多い）
- かやく：キャベツ
- ふりかけ：オニオン入り揚げ玉、ローストガーリック、香辛料、ねぎ
- ソース：糖類ベースの液体ニンニクまぜそばソース
- その他別添：いろいろなものが入った粉ソース
液体ソースと粉ソースの原材料の区別が、原材料表示ラベルを見ても判別できないですね・・・ガーリック、ペッパー、ジンジャーは粉に入っていたと思いますが、ガーリックは液体ソースにも入っていますね（匂いで判断）
栄養成分とアレルゲン
- カロリー：728kcal （90g換算で504kcal）
- 食塩相当量：6.8ｇ （90g換算で4.7ｇ）
- カルシウム：210mg （90g換算で145mg）
- アレルゲン：小麦、卵、乳成分、エビ、豚肉、鶏肉、牛肉、さけ、さば、大豆、ごま、ゼラチン
アレルゲンの種類が多い！
カルシウムは少なめですが、カロリーも食塩相当量も標準換算すると平均的です
東京・駒場千里眼について
東京駒場にある千里眼
★★★☆☆3.75 ■予算(夜):～￥999
2020年1月25日時点で食べログ点数3.75
写真を見ると太麺がそそりますね、ほんとに太い！
東京に行ったら食べてみたいお店です♪
実際に作ってみた♪
内容物は液体ソース、粉末ソース、ふりかけ
お湯を入れる前は158.9ｇ
湯切り後は318.8ｇ
ケースの重量は19.7ｇ
これらから吸水率を計算すると
吸水率：114％
平均が116％なので平均並みですね
液体と粉ソースを投入しました
粉ソースが混ざりにくいのでよく混ぜます
揚げ玉を振りかけて完成です
