日清ラ王汁なし担々麵の実食レビュー【2019年3月リニューアル版】｜ページ 2

日清ラ王ビリビリ辛うま汁なし担々麵について

ここからは製品情報や公式HPを調査してわかったことをまとめております

まずはパッケージから♪

日清ラ王汁なし担々麵のパッケージイラスト

パッケージイラストに書いてあるのは

「ビリビリ辛うま」「噛むほどにシビれる花椒（かしょうorホアジャオ）練りこみ麺」

花椒は汁なし担々麵系では流行りですよね、びりびりしびれ麺といえば花椒が入っています♪

2019年にリニューアルされた日清ラ王汁なし担々麵の辛さレベル表 — 辛さレベルと痺れレベル

辛さレベルが3（ほぼ辛くありません）
シビレレベルが４（たいしてしびれません）

この痺れが４なら「ニュータッチさんの汁なし担々麵はシビレレベル７」とかになりそうです♪

ニュータッチの汁なし担々麵↓

ニュータッチ凄麺THE・汁なし担担麺の実食レビュー｜パール塗装のガンプラなどなど♪since2007
https://umintyu.com/food/c_yakisoba/13247
ニュータッチさんの汁なし担担麺が2020年3月にリニューアルされる！ということで、リニューアル前の汁なし担担麺を実際に食べて感想を書くとともに、商品情報をまとめました♪

めちゃくちゃしびれるわけではないのですが、ある程度はしびれますので、びりびり酸っぱ系が苦手な人は食べないほうがいいです♪

旨辛しびれすっぱという感じですね♪

公式HPではこのようにリニューアルの説明されております↓

1992年に誕生した「日清ラ王」は、弊社の最新技術を取り入れて進化を続けている “ラーメンの王様” の名にふさわしいブランドで、”まるで、生めん。” のような本格的な麺を手軽に楽しめることから、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
2018年3月に発売した「日清ラ王ビリビリ辛うま汁なし担々麺」は、『花椒がきいていておいしい』『ビリビリとシビれる感覚がいい』と大変ご好評をいただきました。
今回のリニューアルでは、もっちりとした食感の太麺に花椒の粉末を練りこみ、噛むほどにシビれる “花椒練りこみ麺” にパワーアップしました。口に入れた瞬間に花椒のシビれと香りが広がるたれは、唐辛子の辛さとごまの濃厚なコク、うまみが後を引く味わいに仕上げました。
麺もたれもシビれる新感覚のおいしさを、ぜひご堪能ください。
日清食品ニュース：https://www.nissin.com/jp/news/7690

めんにも花椒を入れているのがポイントとのことですが・・・しびれるけどそこまで分かりませんでした・・・旨けりゃいいんです♪うまけりゃ♪

公式のHPの商品説明はこちらです↓

1. 麺
もっちりとした食感の太麺に花椒の粉末を練り込んだ “花椒練りこみ麺”。3層ストレートノンフライ製法* による “まるで、生めん。” のようなコシとつるみが特長の、噛むほどにシビれる新感覚の麺です。
2. たれ
口に入れた瞬間に花椒のシビれと香りが広がり、唐辛子の辛さとごまの濃厚なコク、うまみが後を引く担々だれ。小粒のミンチ肉風の大豆たんぱく具材を混ぜ込み、食感にアクセントを加えました。
3. 具材
ミンチ肉、チンゲンサイ。

* 3層麺製法、ストレート麺製法の2つの技術を組み合わせた弊社独自の製法です。
①3層麺製法…3層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせることができます。
②ストレート麺製法…従来の縮れた麺と異なり、生麺のようなストレート感が表現できます。
日清食品ニュース：https://www.nissin.com/jp/news/7690

麺の構造が3層麺という独自の製法をとっているとのこと

和菓子とか洋菓子で使う、レオン自動機の火星人という機械のようなことができるんですね、日清食品さすがです！！