カレーハウスcoco壱番屋監修カレー焼そばについて
エースコックの歴代売り上げNO2の実力とのこと
早速HPで調べてみました♪
エースコックのHPの引用です♪
人気のカレー専門店「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」監修シリーズ。
エースコック商品情報から引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001335.000000304.html
コラボ10年目の記念に歴代の人気商品がパワーアップして新発売！
これはよくパッケージを見ると
※2011年～coco壱番屋監修当社製品販売実績
と書いています
売り上げ歴代NO.2のメニューが再登場！
の下に書いてある※～ですね
海んちゅ 全製品を対象にしているのかと思った・・・
公式HPの商品説明です
適度な弾力と滑らかさのある丸刃のめんです。程良い味付けを施し最後まで飽きのこないめんに仕上げました。
エースコック公式HP商品情報から引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001335.000000304.html
ポークとウスターソースをベースに、カレーの味と風味をしっかり利かせた焼そばソースです。別添のスパイスを加えることでスパイスの刺激と風味が広がり、最後まで飽きのこない一杯に仕上げました。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、彩りの良い人参、食感の良い大豆そぼろを加えて仕上げました。
2012年と言ったら前職で大変だったころですね・・・
カップ焼きそばをそのころは全く食べていませんでした・・・
ワンポイントはチーズを入れるとさらにおいしい♪
私は「そのままたべる」をモットーにしているので、こういう後乗せをやることができませんが、皆様はよかったら試してみてください♪
海んちゅ おいしいかどうかわかりませんが、多分このカレーにはチーズが合うと思います
カレーハウスcoco壱番屋監修カレー焼そばの商品ラベル
カレーハウスcoco壱番屋については今更説明するのも何なのでしません♪
ただ、地元に近い、愛知県一宮市が発祥で近年はハウス食品グループに入っているのが特徴ですね♪
若干脱線しましたが、商品ラベルはこちらです↓
- 希望小売価格：210円（税別）
- 実際購入価格：138円（税別）
- 購入店舗：コノミヤ
- 麺の量：100ｇ （標準サイズ90gに比べて10g重い）
- かやく：キャベツ、ニンジン、大豆加工品
- ふりかけ：香辛料、パセリ
- その他別添：なし
- ソース：植物油脂ベースの液体カレー焼そばソース
ちょっとだけ希望小売価格が高いですが、実売価格が安いので気にならないですね♪
エースコックのココイチ監修品で売り上げ2位のカレーハウスcoco壱番屋監修カレー焼そばの栄養成分とアレルゲン
栄養成分とアレルゲンはこちら↓
- カロリー：578kcal （90g換算で520kcal）
- 食塩相当量：3.4ｇ （90g換算で3.1ｇ）
- カルシウム：387mg （90g換算で348mg）
- アレルゲン：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
平均と比べると、突出して高いのが「カルシウム」
突出して低いのが「食塩相当量」
エースコックは塩もカルシウムも入れすぎているイメージですが、今回は塩分控えめの優しい製品となっています
エースコックは健康の取り組みをしているから本来は食塩相当量は控えめになるはずなのですが・・・いつも多くてしょっぱいことが多いんですね・・・
しかし！今回は理念の通り控えめですね♪
カレーハウスcoco壱番屋監修カレー焼そばを実際に作ってみた
実際に作りながら吸水率を計測しています
内容物はこちら「スパイス」「焼そばソース」「かやく」
吸水率を計算していきます♪
・お湯を入れる前の重量：120.5ｇ
・かやくの重量：3.0ｇ
・湯切り後の重量：244.0ｇ
これらから吸水率を算出します
吸水率：120％
まさに標準的な吸水率になりました♪
ソースを投入しました
・・・
カレーっぽくない・・・
しっかりまぜました♪
・・・
何かココイチのカレーっぽくない
スパイスをかけたら完成です♪
海んちゅ どこかで嗅いだことがある匂い、ココイチではない匂い
