2020年に追い掛けパックで追加でパワーアップしたチキンラーメンの油そばについて
ここからは商品情報です
リニューアルしたチキンラーメンの油そばのパッケージイラストと公式HPの説明
パッケージイラストはこちら↓
チキンラーメンのキャラクターが可愛い♪
今回は「鶏油仕立ての濃厚醤油たれ」と「ラー油とお酢の”追いがけ”でさっぱりするよ！」の二つがコンセプトのようですね
公式HPではこう書かれています
鶏油仕立てのチキンラーメンの油そば!
日清食品HP：https://www.nissin.com/jp/products/items/9835
“汁なしチキンラーメン”シリーズから「油そば」が再登場! 鶏油仕立ての濃厚醤油だれが特長です。ラー油とお酢の「追いがけパック」もついてパワーアップしました!
公式もそういっています、「追い掛けパック」がポイントと
海んちゅ 追い掛けパック・・・このみがわかれるとおもう・・・
汁なし系チキンラーメンの油そばの商品ラベル
商品ラベルはこちら↓
- 希望小売価格：193円（税別）
- 実際購入価格：118円（税別）
- 購入店舗：コノミヤ
- 麺の量：80ｇ （標準サイズ90gに対して10g軽いやや小盛タイプ）
- かやく：ねぎ
- ふりかけ：のり
- その他別添：醸造酢ベースの液体追い掛けソース
麺の量が少なめですが、麺の吸水率がとても高いので、そこまで不足感はありません
2020年にリニューアルしたチキンラーメンの油そばの栄養成分とアレルゲン
チキンラーメンの油そばの栄養成分とアレルゲンはこちら↓
- カロリー：483kcal （90g換算で543kcal）
- 食塩相当量：5.8ｇ （90g換算で6.8ｇ）
- カルシウム：135mg （90g換算で152mg）
- アレルゲン：小麦、乳成分、鶏肉、大豆、ごま
90g換算の平均値と比べると恐ろしいことに・・・食塩相当量が・・・
2.4ｇも高い！
これはチキンラーメンの麺に塩分がいっぱいだからですね
ということはスープを飲むと1食で5.8ｇもの塩分を摂取しちゃいます・・・
塩分を控えたい人はスープを捨てて飲まないようにしましょう♪
海んちゅ 飲むのも微妙だけど、捨てるのはもったいないという貧乏性・・・
リニューアルしたチキンラーメンの油そばを実際に作ってみた♪
内容物はこちらです↓
かやくは先にカップに入っているタイプで、ソース、ふりかけ、追い掛けパックが入っています
ラー油って書いてあるけど、商品ラベルは「ねぎ調味油」なんですよね、ラー油って香辛料かと思ったらそうでもないようです
ここからは重量を計測し吸水率を計算しました♪
- お湯を入れる前の重量：97.6ｇ
- 湯切り後の重量：211.2g
- ケースの重量：13.0ｇ
これらから算出された吸水率は
吸水率：133％
平均より10%高い数値となりましたので、８０ｇでも10ｇくらい重くなる
そういうことは食べるgは普段の90ｇのものとさほど変わらないということです♪
ここからはソースを入れて作っていきます♪
元々面に色がついているのでわかりにくいです
湯切りの時のスープはマグカップに入れていきます
追い掛けカップを追い掛けではなく先に入れちゃいました
海んちゅ 何でもかんでも入れればいいというものではない
