結論
ちょっと味が濃い目
きつねそばですが、大阪の味付けではなく関東の味付けという感じですね、全体的に濃い味付けです♪
西の人よりも東の人に好まれる味かな？
油揚げもいっぱい入っております♪
麺は相変わらずおいしいですね、ぷりぷりでぷつぷつと切れる感じでとっても歯切れがいい麺です♪ペヤングの麺は本当においしい♪
そろそろ賞味期限切れが近くなっているので格安で販売されると思います♪タヌキは揚げ玉がしけってきているので、こちらのきつねを私はお勧めします♪
この製品について
製品ラベルより
希望小売価格：オープン価格
麺の量：９０gの標準サイズ
かやく：味付け油揚げ、ねぎ
ふりかけ：なし
その他別添：なし
ソース：しょうゆベースの甘しょっぱい液体ソース
栄養成分より
食塩相当量は3.8gと少なめですが、カロリーが528kcalとかなり高いですね
大体ほかのメーカーはカルシウムの表記があるのですが、ペヤングはないんですね・・・
実際に作ってみた
内容物は、液体ソースとかやくのみ
かやくはかなり多いので、口からあふれそうになります♪
出先で食べたので吸水率の測定はありません
ペヤングは麺が同じそうなので大体変わらないでしょう
どちらかといったら油揚げがかなり水分を吸うかな？
とろりとした、液体の甘しょっぱい和風ソースをかけます
本当に、関東のきつねそばとかの味ですね♪和風のしょうゆベースの甘からソースです♪
以前食べたペヤングのかき揚げに近い気がしますし、この前食べたペヤングの狸も近い気がします
こちらも賞味期限があと1か月というところでしたが、きつねのように揚げ玉がしけることなくちゃんとした状態で頂くことができました♪
液体ソースですが、若干混ざりが悪いかな
ちょっとだけグラデーションができてしまっていますね・・・
実食
甘辛加減がもう少し関西の赤い狐のような昆布ベースだと私の好みです、がっつり醤油の味が来ます。結構味付けが濃い！塩分量以上の塩味を感じます
麺が本当においしい♪ぷりぷりでぷっちり切れていくこの歯ごたえがある麺はペヤングの特徴ですね♪この食感はものすごく好きです♪
お揚げさんも濃いめのソースをしっかり吸ってしまうので当然濃いめの味付けになります。甘辛の濃いめの味付けが好きな人にお勧めする逸品ですが、関西のように甘みが強めで醤油感が少なめの味付けを好まれる方はちょっと苦手かもしれません
順位
110位/193品
普通です
ちょっとだけ味が濃くて私の好みからちょっと外れる感じです
揚げ玉がしけしけになっているたぬきと比べると私はこっちのほうが好きです♪
そろそろ賞味期限間近になっているので、ディスカウントストアーとかで激安価格で販売されるかもしれませんね、私は3種類のペヤング（たぬき、きつね、カレー南蛮）の中だったら、カレー南蛮をお勧めします♪
和風のカップ焼きそばというのも珍しいのでよかったら食べみてください♪最近めっきりお店で見かけなくなったので、探すのがむつかしいかもしれませんが・・・
