ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばについて
ここからは商品情報をまとめています。吸水率を計測したり他のブログとはちょっと違ったレビューとなっています。
ニュータッチさんのホームページから商品情報を引用
商品情報はこちら↓
・地元大黒屋の粉もんソースを使った焼そば!
・牛の油かす入りの揚げ玉を増量!
ヤマダイホームページ商品情報:https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/newtouch/372
こちらの商品情報に書かれている「KASUYA」さん「大黒屋」さんについては前回のレビューで書いていますのでそちらを見てください↓
2020年4月にリニューアルになる前の「大阪かす焼そば」を実際に食べた感想や商品情報、ツイッターの評判をまとめました。
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばの商品ラベルや価格、売っているお店について
大阪かす焼そばの商品ラベルはこちら↓
- 希望小売価格:180円(税別)
- 実際購入価格:138円(税別)
- 購入店舗:マックスバリュー
- 麺の量:100g (標準的なサイズ90gに対して10g多い)
- かやく:かやく、かす入り揚げ玉
- ふりかけ:なし
- その他別添:なし
- ソース:糖類ベースの液体焼そばソース
- 湯戻し時間:4分
- 売っているお店:全国のスーパーやディスカウントストアなど
リニューアル前との大きな違いは
揚げ玉先入れ
それ以外のリニューアル後の変更点は
・ソースのオニオンパウダー増量もしくは、鰹節粉末を減量
・香辛料抽出物が減ってる
ピリ辛具合が減っているのは「香辛料抽出物」を減らしているから。何かが減ったもしくは増えたという情報は、リニューアル前後の商品ラベルに書かれている原料の順番を見て判断しています。商品ラベルは「重量順に原料を並べる」というルールで作成されているので、増えた、減ったということがわかります♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばのアレルゲンと栄養成分
大阪かす焼そばの栄養成分とアレルゲンはこちら↓
項目 | 数値 | 90g換算 |
カロリー | 550kcal | 495kcal |
食塩相当量 | 4.1g | 3.7g |
カルシウム | 不明 | 不明 |
私が集計した汁なし系カップ麺の「90g換算」した各指標の平均値(適宜更新)。
※数値は私が食べた汁なし系カップ麺の平均値。
項目 | 数値 |
カロリー | 519kcal |
食塩相当量 | 4.4g |
カルシウム | 185mg |
吸水率 | 120% |
90g換算で今間の平均と比較すると
・カロリーは低め
・食塩相当量も低め
食塩相当量はリニューアル前と
かわってないよ♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばの内容物
内容物はこちら↓
この製品には
・ソース
・かやく
2袋が入っているよ♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばの麺の吸水率を調べてみた
麺がどれくらいお湯を吸っているのかを計算しました。
項目 | 重量 |
お湯を入れる前の重量 | 123.0g |
かやくの重量 | 9.0g |
お湯を切った後の重量 | 258.0g |
これらの数値から吸水率を計算しました↓
吸水率:123%
リニューアル前が118%なので、リニューアル前より良く水分を吸っていますね♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばを実際に作ってみた
湯きりしたところから作っていきます。
湯切り後の麺の状態
湯切り後の麺はこちら↓
「かす」がお湯で戻ってぶにょぶにょになっています。
ソースを投入
麺にソースを投入↓
粘性が高めのソースを投入しました。
後はまぜて完成です。
ソースをしっかりまぜて完成
ソースをしっかりまぜたら完成です♪
液体ソースなのですぐに混ざります。
太麺でとってもおいしそうです♪
めっちゃおいしかったよね♪
ニュータッチさんは本当においしいよね♪
ニュータッチの汁なし系カップ麺まとめブログ↓
ニュータッチさんの湯切りタイプの「カップ焼きそば」「汁なし担担麺」「まぜそば」「油そば」をまとめました。今!買える製品を紹介しています。
おお! まさかの一位更新ですか。
まあ私とうみんちゅさんの味覚がイコールではないのはわかってますが、参考にはなります。リニューアル前も非常に好きな商品だったので早く買って食べねば。
「小さなスーパー」が基本ですw
p7s-metalさん
こんばんは♪コメントありがとうございます♪
まさかの1位更新ですが、ソースの味がだいぶ変わってます
ピリ辛が特徴的でしたがトゲが全部落ちた感じなので、前作が最高と思ってると肩透かしを喰らうかもです。
人の好みは十人十色なので順位をつけること自体が意味があるかわかりませんが、今後も書いていきますので見ていただけたら幸いです♪
ニュータッチさんは頂いた情報を元に「小さなスーパー」を探すように書かせていただいております。
今後ともよろしくお願いします♪