全日本カップ焼きそば協会：219杯目
この元祖鶏ガラチキンラーメンのかまたまの実食レビューの記事について
- 私は２０１９年だけで２１９杯のカップ焼きそば（湯切り系カップ麺）を食べてます
- そんな私の、元祖鶏ガラチキンラーメンのかまたまの説明と実食レビュー
- ２１９杯中、この製品の順位を大公開
この製品についてはカップ麺の神様が実食されておりませんでしたので、今回はリンクがありません・・・
この製品について
製品ラベルより
- 希望小売価格：193円（税別）
- 麺の量：80ｇ（標準の９０gより１０g少ないやや小盛タイプ）
- かやく：ねぎ
- ふりかけ：ごま
- その他別添：卵黄ソース
- ソース：植物油脂としょうゆベースの液体油そばソース
栄養成分より
- カロリー：481l（90ｇ換算で541Ｋcalと高カロリー）
- 食塩相当量：6.6ｇ（90ｇ換算で7.4ｇと非常に高い）
- カルシウム：138ｇ（90ｇ換算で155ｍｇと少な目）
塩分のかなりの量がお湯と一緒に逃げていくと思いますので、実際に食べるときの塩分量は不明です・・・
実際に作ってみた
内容物は液体油そばソース、ふりかけ、液卵黄
お湯を入れる前は106.8ｇ、これはかやくと容器込み
湯切り後は216.0ｇこれも容器とかやく込みです
容器とふたの重量です、これらで吸水率を算出します
吸水率：109.2ｇ（吸水量）÷94.7ｇ（かやく＋麺）×100％＝115％
いつも不思議なのが麺の量が80ｇなのにかやく＋麺が94.7ｇとかなり重くなっている・・・
私の予想では麺の量80ｇとなっていても実際の麺のｇって重くなっているのではないかと思っています。出ないとかやくが14.7ｇもあるわけがない・・・
吸水率の計算は合っていると思います♪115％なのでまさに標準的な吸水率ですね♪
液体ソースを投入しました♪
液体ソースは油が固まっているので、ちゃんとふたで温めないと液体になりません、ご注意ください♪
よく混ぜて、ゴマと卵黄ソースをかけて完成です♪
実食
塩分強いのにうまい♪
私は塩分が強い製品が苦手です
そして今までのチキンラーメン系はもともとの麺に味がついているところにソースを加えて味が濃くなりすぎるイメージで、正直苦手でした
ただ、これはめちゃくちゃ濃いんですがうまかった！！
体が塩分を欲していたのでしょうか？油のうまみでしょうか？とにかくおいしく感じました
麺もチキンラーメンより若干太いんじゃないかと思うくらい、食感がしっかりしていておいしくいただくことができました
明日健康診断ということもあり、スープは頂きませんでしたが、スープもいただいたらさらに満足感が高いと思います
油そば系のコクがあり、うまみが凝縮されていて、ゴマの香ばしさがかなりいい感じにまとまります
ごま油を使っているということなので、それがおいしさの源泉と思います♪
賞味期限が2019年12月なのでなかなか手に入らないと思いますが、見かけたら食べてみてください♪
順位
68位/219品
チキンラーメン系では一番好きです♪
塩分が強めなので、塩分を控えている人にはお勧めできません
結構アブラギッシュなので、ギトギトが嫌いな人もお勧めできません
ごま油が好きで、チキンのコクが好きな人にはお勧めです♪
たまごで滑らかになりますが、それほど卵の存在感は感じません
まとめ
- 塩分はかなり高め、スープを飲むと全部摂取することになる
- 味は濃いがおいしい
- ごま油の風味がよい
- そろそろ賞味期限なので、ディスカウントショップなどに並ぶかも
- 一度は食べてみて損はないとおもいます♪
長文お付き合いいただきありがとうございます♪
本文は以上
