【セブンイレブンの2019年9月3週新製品】しっとりバームクーヘン（ル・フレンド）をいただきました♪全日本コンビニスイーツ協会活動74甘味目

結論

甘い！

・掛値なく甘い！

・とにかく甘い！

・ただ、バームクーヘンはそこまで甘くなく、外のグレーズが甘いですね♪

・甘いのを欲しているときに食べたので、とてもよかった♪バームクーヘンのしっとり感、グレーズのパリっと感♪冷やして食べたのでおいしくいただけました♪

・お値段もお手頃でいいですね♪

この製品について

製品ラベルより

・ル・フレンドさんは香月堂さんの洋菓子部門とのこと

・たねやの洋菓子部門がクラブハリエというようなものでしょう

・香月堂さんのHPはこちらです♪

・ネットを見るとファミマにも出してそうですね♪

・価格（税別）138円、本家は税別で183円なので廉価版ということでしょうかそれとも、セブンイレブンなので同じ品質のをそれなりの価格で出させている可能性がありますね

・愛知からだと考えると全国で販売はされていない可能性がありますね♪

・HPを探しましたが発見できませんでした・・・

・製品ラベルを見てもたまごを一番多く使ったバームクーヘンなんだなーということしかわかりません・・・

・栄養成分はカロリーが278Kcalとへたなパンと同じくらいのカロリーがあります♪

・塩分は少な目です♪

・糖分と脂質が高い洋菓子ですね♪

見た目

・本家の写真を見たらグレーズが垂れていました

・本家はバームクーヘンを切ってからグレーズをどぶ付けもしくはエンローバーでかけて、それから冷やしているのでしょう

・それだから本家はグレーズが垂れているのです

・セブンはグレーズが垂れるのを嫌います・・・昔プリンのパンを作ったときもチョコのたれは3本までとかわけのわからない基準ができて大変でした・・・

・この製品も先にグレーズをつけて、冷やして、それからカットをするというめんどくさいやり方をしてそうです

・なぜめんどくさいかといえば、冷えたグレーズは割れてしまうから・・・

・割れたらゴミになってしまうと思うので、半渇きの時点でカットをしているのかもしれませんね

・重量も測ろうと思ってましたが、すっかり忘れておりました・・・

実食

・バームクーヘンも甘いんですが、それほど甘くなく、しっとりとしていておいしいバームクーヘンです

・グレーズは砂糖と油の塊なので、当然甘いですね♪

・ここまで甘いとアイスコーヒーと一緒に食べたらとっても合いそうです♪もしくは牛乳が欲しくなります♪

・本家が180円台のところ、こちらはお安くなっているので、お求めやすいですね♪

・セブンイレブンでいったいどこまで売っているかわかりませんが、売っていたら食べてみてください♪本家より安い値段でしっとりとしたバームクーヘンを食べることができますよー♪