【日清のどん兵衛】汁なし黒カレーうどんのレビュー

全日本カップ焼きそば協会：208杯目

この記事について

２０１９年に２０８杯のカップ焼きそばを食べた私がレビューする日清の汁なし黒カレーうどん

この麺もすでにカップ麺の神様が書かれているのでよかったらそちらも見てください♪めっちゃ詳しいです♪

一言レビュー

甘辛カレーが濃厚♪

この製品について

希望小売価格：193円（税別）　

193円というのが多いのですが、談合でもしているのでしょうか？っていうくらいカップ麺の基本値段になっていますね

麺の量：74gと標準の90gに対して16gも軽い小盛

かやく：大豆たんぱく加工品、ニンジン、ねぎ

ふりかけ：なし

その他別添：なし

ソース：糖類と油がベースの液体カレーソース

かやくの大豆たんぱく加工品がまるで肉のようで面白いですね♪

日清の謎肉のレシピはカップ麺の神様が教えてくれました♪

ちなみに謎肉の原材料はコチラ（暴露w）

豚脂、粒状大豆たん白、豚肉、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、玉ねぎ、卵粉、食塩、香辛料（大豆を含む）/ 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、膨張剤、酸化防止剤（ビタミンE：乳・大豆由来）、くん液

— taka :a @カップ麺評論家 (@honjitsunoippai) October 16, 2019

大豆たんぱく加工品といっているけど、豚脂が一番多いって・・・

いつも神様はいろいろな情報を下さいます♪

栄養成分より

全体的に少なめの数値です、さすが麺76g

カロリーは423kcalですが、90gに換算すると500kcalとやや高め

食塩相当量は2.8gとかなり低めです。これも90gに換算すると3.3ｇ

塩分に気を付けている方も食べることができるのではないでしょうか？

カルシウムはこのグラムの割には172mgとなかなかの量が入っています♪

実際に作ってみた

液体スープとかやくのみです

お湯を入れる前が92.2ｇ

かやくが6gと結構多いです

湯切り後は195gまでしっかり水分を吸っていますね

これらから吸水率を計算します

吸水率：96.8ｇ（吸水量）÷82ｇ（麺＋かやく）×100％＝118％

標準の中では高めです（標準を110％～120％としています）

さすが5分麺ですね、平麺なので、面積が広くてしっかり仲間で水分が行き渡るのでしょう♪

液体ソースを投入します、なかなかの黒です

しっかりまぜて完成です、液体なのですぐ混ざります♪

実食

甘辛で結構好きです♪

麺は普通のドン米の麺という感じ、柔らかすぎることもなく、かといってめちゃくちゃこしがあるわけでもない、ソフトな麺

カレーがかなり甘めなので、嫌いな人はとことん嫌いなアイテムになると思います

私は甘辛カレーが結構好きなので、これくらいの辛さのほうがカレーうどんで食べる場合はちょうどいいです

塩分が控えめなので、いい塩梅です♪コクが強めで塩分控えめは私の好みです♪

麺がもう少しコシがあったら本当の好みになるのですが・・・ちょっと贅沢でしょうか？

順位

88位/208品

カレーの中ではかなりおいしいほうだと思いますので、見かけたら食べてみてください♪麺の量が少ないのでちょっとだけ物足りませんが・・・

これは消費期限が12月の商品のため、そろそろディスカウントストアーなどで見るかもしれません

まとめ

• 希望小売価格193円と標準価格
• 麺がちょっと少なめ、若干の物足りなさがある
• カレーは甘辛でおいしい、麺は普通のどん兵衛
• もう少し量が多ければ評価が高い、（UFOの容器サイズで出せばいいのに・・・）
• 塩分控えめなので塩分を気にされている方も比較的食べやすいカップ麺