明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味の実食レビュー【2020年3月発売】

明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味について

2020年3月に発売された明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味

辛さレベル３

同等の辛さの製品は「麺屋こころ台湾まぜそば」「大砲ラーメン赤豚骨まぜそば」があります

ちなみに「辛さレベル5」はこのような製品

明星は辛さレベル5でペヤングの激辛くらいです

ペヤングの「激辛MAXEND」や2020年2月に発売された「獄激辛」はちょっとおかしいレベルの辛さです

明星の辛さレベル3は結構辛いですが「旨辛」なので安心して食べてください♪

メーカーの説明はこちら↓

今回の新商品「明星 一平ちゃん夜店の焼そば キムマヨ味」は、人気の発酵食品「キムチ」にスポットを当てた醤油味焼そばです。
一平ちゃんの代名詞である別添「マヨ」の “マヨ推しメニュー”、ポテマヨ (2019年9月発売) 、てリマヨ (2019年10月発売) に続く第3弾で、人気の高い発酵食品の中からマヨと相性がよい「キムチ」 を組み合わせました。
マヨ、ソース、ふりかけそれぞれにキムチ風味を加えた、旨辛な味わいと絶妙な酸味がクセになる「いっぺん食べたら、やめられない。」一品です。

引用元：明星HP　https://www.myojofoods.co.jp/news/8400

明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味の製品ラベルより

明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味の製品ラベルはこちら↓

• 希望小売価格：198円（税別）
• 実際購入金額：118円（税別）
• 購入店舗：コノミヤ
• 麺の量：90g
• かやく：キャベツ
• ふりかけ：キムチ風味調味料、香辛料、食塩、魚醤、キムチの素
• その他別添：半固体状ドレッシング
• ソース：糖類ベースの液体キムチしょうゆソース

最近賞味期限も写真で入れているのがちょっと意味があって

大体賞味期限の2か月前から店舗で安売りが始まります

この製品の場合は6月くらいからディスカウントストアーやスーパーで安売りになりますので、安売りを狙いたい人はその辺を意識すると安くおいしい製品をゲットできます♪

明星一平ちゃん夜店の焼そばキムマヨ味の栄養成分とアレルゲン

栄養成分とアレルゲンはこちらです↓

• 

• カロリー：522kcal
• 食塩相当量：3.8ｇ
• カルシウム：139mg
• アレルゲン：小麦、卵、乳成分、豚肉、牛肉、大豆、ごま、りんご

カロリーは平均とほぼ同じ、食塩相当量は平均より0.6g少ない、カルシウムは平均より50mg少ない

辛い製品はやっぱり食塩相当量が少なくなりますね♪

一平ちゃんキムマヨ味を実際に作ってみた♪

実際に作ってみます♪そして吸水率を計算します♪

内容物は「ソース」「マヨネーズ」「ふりかけ」

マヨネーズは半固体状ドレッシングなので、マヨネーズの条件を満たしていないですね♪マヨネーズは規定が決まっているので、その規定を超えてないと「マヨネーズ」と表示できないのです

半固体状ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、調味料（アミノ酸等）及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないものであつて、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が65％以上のものをいう。

農林水産省HP:https://www.maff.go.jp/j/kokuji_tuti/kokuji/k0000991.html

マヨネーズ、表示の規格が厳しいです！

吸水率を計算します♪

• 

• 

• 

吸水率：111％

この前食べた「明星一平ちゃん豚旨塩だれ」が117％だったので結構少なめです

明星の3分麺は誰が何と言おうと、もごもごしてのどに詰まるので、吸水率関係なくのどに詰まります

あとから赤い液体が

ぽたーり
ぽたーり

あぁ、辛そう・・・

ビジュアルが獄激辛のようです・・・トラウマとなった獄激辛、大丈夫だろうなこの製品・・・

完成です♪

・・・

ふりかけ
真っ赤やん！

しまった！中央にかけるべきではなかった、全体にかけるべきだった！！

皆さんは食べるときは中央にかけないようにしましょう、あとから混ぜるのが面倒です・・・