セブンイレブン限定のカップ麺「鳴龍」汁なし担担麺について
セブンイレブンとミシュラン一つ星の「鳴龍」さん、日清食品がコラボして誕生した、汁なし担担麺について紹介するとともに、「鳴龍」さんについても調べていきます
セブンイレブンとのコラボ製品を出した鳴龍さんについて
「創作麺工房鳴龍」（nakiryu）さん
知らない・・・
ということで調べてみた
東京か・・・
残念、関西に住んでいる私には夢のまた夢・・・
★★★☆☆3.84 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
マツコの知らない世界で紹介されるなど「担担麺」で有名なお店です♪
今回は汁なし担担麺
汁なし担担麺、お店のはどんな感じかなー
ないがな！
これはよくある
お店にはないメニューをカップ麺にしました系
ということで、お店に行ってもこのカップ麺の汁なし担担麺はなさそうですね
もしも、系列店なのであるなどの情報がありましたら、ご教示いただけると助かります♪
って書きましたが
創作麺工房 鳴龍にて限定 汁なし担担麺。セプンのカップ麺 汁なし担担麺の発売開始と同時にお店でも提供開始です。汁無しと言っても適度に汁気があり、よく混ぜていただくと担担麺よりもチョイ辛め。平打ち自家製麺に肉味噌、トマトピューレはボロネーゼも思わせます。今日のアラカルトも最高でした。 pic.twitter.com/y3nqyRQDjB
— もりとも (@heyjoe2006) March 18, 2020
なんとお店でも汁なしを提供されるとは！！
東京の豊島区に行かれた方は、ぜひ寄ってみて下さい
最寄り駅は山手線の「大塚」池袋から上野に向かって1駅
・・・
遠いな・・・
気になった方はぜひ行ってみてください♪
創作麺工房鳴龍さんの汁なし担担麺の商品ラベル
汁なし担担麺の商品ラベルはこちらです↓
- 希望小売価格：238円（税別）
- 実際購入価格：238円（税別）
- 購入店舗：セブンイレブン
- 麺の量：90g
- かやく：味付け肉そぼろ、ねぎ、赤唐辛子）
- ふりかけ：ごま、フライドオニオン、パセリ
- その他別添：なし
- ソース：植物油脂ベースの液体担担麺ソース
麺が小さく細いので、軽いかと思ったら90gあるんですね♪
セブンイレブン限定の鳴龍汁なし担担麺の栄養成分とアレルゲン
栄養成分とアレルゲンはこちら↓
- カロリー：601kcal
- 食塩相当量：4.8g
- カルシウム：210mg
- アレルゲン：小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご
カロリーは高いですね、食塩相当量はやや高め、カルシウムはやや多い感じです
鳴龍汁なし担担麺を実際に作ってみた
ここからは汁なし担担麺を作ってみました♪
出先なので「吸水率」の計算は今回ありません
湯切り後の麺はしっかりぷりぷりとした麺です♪
この味付け肉がすごいですね、湯切りの時点でしっかりにおいがします
個体感が強いソース、お肉が入っていたりとレトルトのようなソースです
しっかり混ぜます、麺がほぐれにくいのでしっかりたれを絡めてほぐしていきます♪
ふりかけをかけて完成♪
この麺の感じは期待しかありません♪
