この記事について
今回紹介する商品↓
今回は
・商品情報
・食べた感想
・私の好みの順位
・Twitterの評判
を書いています。
パール♪くん 2020年4月にリニューアルされる
大阪かす焼そばを今回たべちゃおう♪
パール♪ちゃん だいぶ前に食べたから
こんなに「ピリ辛」だったのを忘れていたよー！！
超！！わたしのこのみなんですけど♪
パール♪くん 辛いのは苦手だけど
これくらいのピリ辛はおいしいよね♪
今回はカップ麺の神様が実食されているのでリンクを貼ります↓
ヤマダイ「ニュータッチ 大阪かす焼そば」をレビューしました。かすうどん加寿屋の油かすと大黒屋の粉もんソースを使用! かす入り揚げ玉とソースの焦がし風味が特徴的な “格安” カップ焼そばを解説、実際に食べてみた感想と評価です。
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばについて
ここからは、商品説明や実際に作ったときの感想などをまとめています
大阪かす焼そばのパッケージイラスト
大阪かす焼そばのパッケージイラストはこちら↓
通天閣が特徴ですね♪
パッケージイラストには
「かす（油かす）」とは牛の腸をじっくりと油で揚げたもので、当商品の揚げ玉には「かす」を砕いたものが入っております。
と説明が入っています。
パール♪くん 通天閣はゲームのドラクエウォークで
目的地にされるように大阪のシンボルのひとつだね
たこ焼きスライム ・ドラクエウォークというアプリで通天閣のミッションをクリアーすると手に入るお土産 ・手に入れ …
パール♪ちゃん 大阪は「たこ焼き」のイメージが強いけど
この製品は「かす」を推しているのね♪
パール♪くん たこ焼きは全国で有名だけど
かすは他都道府県から来た人はわからないだろうね
大阪かす焼そばを監修しているKASUYAさんについて
KASUYAさんについても調べてみました。
加寿屋のかすうどんは外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり。牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げた「かす」をうどんにトッピング。コクのあるスープは加寿屋が独自に吟味を重ねて生み出した秘伝の味です！
かすうどん 加寿屋さん。
1995年4月に「藤井寺」で1号店が開店されております。2020年は5月時点では創業25周年ということですね♪
油かすが入ったうどんや焼き肉が有名です。
★★★☆☆3.50 ■創業以来、多くのお客様に”うまいかすうどん”を『知って頂こう」『食べて頂こう」 ■予算(夜):～￥999
本店の食べログの評価は2020年5月14日時点で
3.47点
となっていました、これは一度行ってみたいですね♪
パール♪ちゃん かすうどんって
だしがめちゃくちゃ
おいしい♪
私大好き♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばの商品情報
ここからは大阪かす焼そばの商品情報をまとめます♪
大阪かす焼そばの商品ラベルや価格などの情報
商品ラベルや価格などの情報はこちら↓
- 希望小売価格：180円（税別）
- 実際購入価格：128円（税別）
- 購入店舗：コノミヤ
- 麺の量：100ｇ （標準的なサイズ90ｇに対して10g多い）
- かやく：キャベツ
- ふりかけ：かす入り揚げ玉
- その他別添：なし
- ソース：糖類ベースの液体焼そばソース
- 湯戻し時間：4分
- 売っているお店：全国のスーパーやディスカウントストアなど
大阪かす焼そばのヤマダイ商品紹介ページの説明について
このように説明されております↓
大阪かす焼そば
ヤマダイHP：https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/newtouch/372
・地元大黒屋の粉もんソースを使った焼そば！
・牛の油かす入りの揚げ玉を増量！
・パッケージのKASUYAのロゴと通天閣が目印です
パール♪ちゃん ソースも特徴があるのね！
大黒屋さんについても調べてみたよー
大正12年創業の大阪の味、大黒屋（大黒ソース）。自社商品はもちろん、技術経験を活かし大手メーカから小ロット対応までご要望にあったオリジナルソースをお届けします。また、ソース以外酎割やポン酢なども対応させて頂いております。
パール♪くん 大正12年からの創業！！
すごいね！！
パール♪ちゃん この焼そばのソース
超おいしいよ
この製品はソースも特徴的だからパッケージに書いたほうがいいのに・・・ニュータッチさんもったいない・・・
甘くてピリ辛でとってもおいしい製品です♪
一度このソースもいただきたいですね♪
大阪かす焼そばの栄養成分とアレルゲン
栄養成分とアレルゲンはこちら↓
| 項目 | 数値 | 90g換算 |
| カロリー | 543kcal | 489kcal |
| 食塩相当量 | 4.1ｇ | 3.7ｇ |
| カルシウム | 不明 | 不明 |
アレルゲン：乳成分、小麦、いか、牛肉、大豆、豚肉、りんご
私が集計した汁なし系カップ麺の「90g換算」した各指標の平均値（適宜更新）
※数値は私が食べた汁なし系カップ麺の平均値
| 項目 | 数値 |
| カロリー | 518kcal |
| 食塩相当量 | 4.4ｇ |
| カルシウム | 186mg |
| 吸水率 | 120％ |
パール♪ちゃん カロリーも塩分も
90g換算で比較したら控え目ね♪
ニュータッチ大阪かす焼そばの湯切り口の形状
湯切り口はこの形↓
パール♪くん ペヤングとかサッポロ一番の切り口に似てるね♪
KASUYA監修大阪かす焼そばの麺の吸水率を計算してみた
吸水利を計算してみました♪
| 項目 | 重量 |
| お湯を入れる前の重量 | 119.3ｇ |
| かやくの重量 | 5.3ｇ |
| お湯を切った後の重量 | 244.2ｇ |
こちらから算出される吸水率は
吸水率：118％
パール♪ちゃん 平均が120%だから
標準的ね♪
ニュータッチKASUYA監修大阪かす焼そばを実際に作ってみた
実際に作ってみました♪
ソースを投入↓
しっかりまぜます。ソースはサラサラなのですぐになじみます
太麺がとってもおいしそうです♪ふりかけの揚げ玉をかけたら完成です。
パール♪くん 見ただけで分かる！
うまいやつやぁー！！
パール♪ちゃん 太い麺が
もう最高♪
ありゃ？
タイミング的にリニューアル版レビューかと…
常備してるローカルスーパー2件知ってるので、リニューアル版まだ食べてません
KASUYA-ニュータッチコラボは“大阪かすうどん”もかなり美味しいですよ
p7s-metal様
こんにちは♪コメントありがとうございます。リニューアル版も買ってあるのですが、味の違いを感じたいために2020年版レビューを書きました。昔のレビューってかなりさっくり書いていたので、今回はじっとり書いています。
汁アリ系まで手を出すと個性がなくなってしまうので、せっかくのご提案にこたえることはむつかしいですが。アドバイスありがとうございます。
これを常備しているスーパーが近くにあるのがうらやましいです。私の家の近くは売り切り型で1回入荷して売切れたら定番にならず新しいものが入荷される形です・・・。
新しいのもそのうち食べてレビューしますので、また見ていただけたら幸いです♪