明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】について

2020年6月にリニューアルした明星一平ちゃん夜店の焼そば。

明星一平ちゃん夜店の焼そばは

25周年!

1995年生まれの明星一平ちゃん。明星食品は70周年。

明星食品70周年記念でおめでたいパッケージの製品が出ています↓

25周年記念で復刻イベント1位になった「わさびマヨ」↓

いろいろイベントが落ち着いたところで、今回の明星一平ちゃん夜店の焼そばがリニューアルされました。

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のパッケージサイド

明星一平ちゃん夜店の焼そば2020年版のリニューアルのポイント

リニューアルのポイントを明星食品ニュースから引用します↓

「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は1995年に発売し、今年で25周年を迎えました。「(同) 大盛」は1997年に発売し、いずれも、からしマヨネーズ付きのカップ焼そばとして長い間ご愛顧いただいています。

焼そばのシーズンインに合わせ、さらにおいしくブラッシュアップしリニューアル発売します。

今回の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」、「(同) 大盛」ともに、ふりかけの配合を見直し、スパイスの風味を増すことで、より濃厚な味わいにしながらも、食べ飽きず後引く味に改良しました。

明星食品ニュース:https://www.myojofoods.co.jp/news/8649

商品ページからも引用しました↓

人を惹きつける王道焼そばがマヨビームで更に美味しくなります。ふりかけは現行品からソースパウダーを増やし、紅生姜を新たに組み合わせ、スパイス感をアップさせた濃い味わいです。

明星一平ちゃん夜店の焼そば商品説明:https://www.myojofoods.co.jp/products/items/9990
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

めんについて何にも書いてないよ・・・

パール♪くんパール♪くん

めんは何も変わってないかもしれないね・・・。

リニューアル前後が全く分からない明星一平ちゃん夜店の焼そばのパッケージ

明星一平ちゃん夜店の焼そばシリーズは、リニューアルしてもパッケージの違いが分からないというのが特徴的。

今回の「明星一平ちゃん夜店の焼そば」もパッケージの違いはわかりにくい。

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のパッケージイラスト
明星一平ちゃんのパッケージ
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

上:リニューアル後
下:リニューアル前

パール♪くんパール♪くん

「マヨ濃」がなくなっているのが
特徴的ですね♪

リニューアルした明星一平ちゃん夜店の焼そばの商品ラベルや価格などの商品情報

商品ラベルはこちら↓

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】の商品ラベル
  • 希望小売価格:193円(税別)
  • 実際購入価格:128円(税別)
  • 購入店舗:イオン
  • 麺の量:100g (標準的なサイズ90gより10g多い)
  • かやく:キャベツ
  • ふりかけ:マヨネーズ風ソースフレーク、香辛料、あおさ、紅ショウガ、香味調味料
  • その他別添:からしマヨネーズ
  • ソース:ソースベースの液体焼そばソース
  • 湯戻し時間:3分
  • 売っているお店:全国のスーパーやディスカウントストアなど
パール♪くんパール♪くん

コンビニはなぜか「大盛」しかみかけないんだよね

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

大阪だけの特徴かもしれないわね

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

今回のリニューアルは
・かやくに「香味調味料」がはいったよ
これが一番大きな違いだね

2020年6月1日にリニューアルした明星一平ちゃん夜店の焼そばの栄養成分とアレルゲン

栄養成分とアレルゲンはこちら↓

項目数値90g換算
カロリー602kcal542kcal
食塩相当量4.6g4.1g
カルシウム161mg145mg

アレルゲン:小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、大豆、ごま、りんご、オレンジ

私が集計した汁なし系カップ麺の「90g換算」した各指標の平均値(適宜更新)
※数値は私が食べた汁なし系カップ麺の平均値。

項目数値
カロリー521kcal
食塩相当量4.4g
カルシウム187mg
吸水率119%
パール♪くんパール♪くん

90g換算で平均と比べると
カロリー:やや高い
食塩相当量:ちょっと少ない
カルシウム:かなり少ない

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

リニューアル前の栄養成分と比べても
ほとんど変わってないから
麺は変わってなさそうね

パール♪くんパール♪くん

ぼくの勘違いだね・・・

今回はふりかけ委の身のマイナーチェンジのようです。
麺が違うとか申してしまい、お騒がせいたしました・・・。

明星一平ちゃん夜店の焼そばの内容物は3袋

内容物はこちら↓

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】の内容物
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

中身は
・ソース
・からしマヨ
・ふりかけ
これだけはいっているよ♪
かやくは最初から箱に入っているよ♪

明星一平ちゃん夜店の焼そばの麺の吸水率

明星一平ちゃん夜店の焼そばの吸水率を計算します。

ちなみに、リニューアル前は「116%」でした。

項目重量
お湯を入れる前の重量125.1g
ケースの重量16.0g
お湯を切った後の重量253.0g

これらの数値から吸水率を計算しました。

吸水率:117%

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

吸水率1%しか増えてないね

パール♪くんパール♪くん

マヨネーズで「祝!25周年」
なんて書いていたからしっとりしたんだろうね

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

ってことは
お湯を入れて4分待てばいいんじゃない?

パール♪くんパール♪くん

いつか検証してみたいね♪

明星一平ちゃん夜店の焼そばの湯きり口

明星の湯きり口の形状はこちら↓

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】の湯切り口

湯きり口は安定の「○」ですね♪

明星一平ちゃん夜店の焼そばを実際に作ってみた

湯きりしたところから作っていきます♪

湯きりした麺の状態

湯きりした麺はこちら↓

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】の湯切り後の麺

ソースを練りこん麺ですね。

ソースを投入

ソースを入れていきます♪

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のソースを投入

粘性が少ないソースを投入します。

ソースを混ぜる

ソースを混ぜていきます。

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のソースを混ぜた麺

ソースは液体ソースなのですぐに混ざります。

キャベツが大きくていいですね♪

折角なのでマヨネーズでなんか書いてみる

明星一平ちゃん夜店の焼そば25周年ということでこんなことをしました♪

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のマヨネーズ

読めますか?

祝!25周年

マヨネーズが余ったので、「!」の中を埋めました。

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のマヨネーズでビックリマークを書く
パール♪ちゃんパール♪ちゃん

結局これをやっていたから
麺が蒸されてしっとりしたのよね

パール♪くんパール♪くん

麺が変わってないなら
そういうことなんだろうね・・・

今回のことで分かったことは

マヨネーズでなんか書いている間に、麺がしっとりとしていい感じになる♪

パール♪ちゃんパール♪ちゃん

おいしくなったんだし
まあ、いいか♪

パール♪くんパール♪くん

そうそう
細かいことは気にしない♪

ふりかけをかける

食べてて途中でふりかけをかけ忘れてることに気付きました。

明星一平ちゃん夜店の焼そば【2020年リニューアル版】のふりかけをかけた後

ちょっと量が減っているけどかんにんやでー・・・。