全日本カップ焼きそば協会213杯目
この記事について
- 2019年だけで213杯のカップ焼きそばを食べた私の、ペヤングイカスミやきそばの実食レビュー
- 惜しまれつつなくなったエースコックのイカ焼そばの後を継ぐことができるのではないかと思われる、いかの風味満載のカップ焼きそばのレビュー
- 吸水率の計算、栄養成分や原材料をまとめています
このカップ焼きそばについてもカップ麺の神様が先にレビューをされております♪私のレビューとの違いを楽しんでいただければと思います♪(影響を受けないように神様の記事は自分が書いた後に読むようにしています♪)
まるか食品「ペヤング イカスミやきそば」の実食レビューです。ペヤングの “脱やきそば系” イカスミ焼きそば再販! イカスミスパゲッティ的な完成度の高いソースに本物のイカも入っている変わり種焼そばを実際に食べてみた感想と評価です。
この製品について
製品ラベルより
- 希望小売価格:193円(税別)
- 購入価格:188円(税別)※大阪でなかなか売ってない・・・探してジャパンで購入
- 麺の量:90g(標準サイズ)
- かやく:キャベツ、イカ
- ふりかけ:なし
- その他別添:なし
- ソース:糖類、塩、トマトペーストベースの液体イカスミソース
本当に売ってない・・・いつもペヤングを仕入れているスーパーで見かけなかったので、私の中ではかなりのレア品として認定されております♪
栄養成分より
- エネルギーは524kcalと油まみれではないのに高カロリー
- 食塩相当量が3.6gとなっており、ソースのほとんどは糖類でしめていると思われる
- カルシウムが珍しく書いてないのでわかりません
- 食塩相当量が少なめなので、塩分を気にしている人は食べやすい一品ですね♪
実際に作ってみた♪
内容物はかやくと液体ソースのみ
お湯を入れる前は108.8g
かやくはかなり多く、10.5g
湯切り後は231.7g
これらの数値から吸水率を出していきます♪
吸水率:112.4g(吸水量)÷100.5g(麺+かやく)×100%=111%
吸水率の標準を110%~120%と当サイトではしておりますので標準的な吸水率ですね
この前食べた牛脂MAXが109%だったので、ペヤングの吸水率は110%付近で収束しそうです♪
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真っ黒で怪しいドロドロのソースを投入します
最近は牛脂がギトギトだったり、ペヤングは挑戦的ですね♪
黒いのでまぜやすいですね、混ざってないところが白なので分かりやすいです♪
実食
ペヤングの麺はやっぱりぷりぷりでうまい♪
麺の歯ごたえがあり、ソースの甘味たっぷりで以下のうまみが凝縮されているのは私の好みです♪
味はソース焼そば、それに魚介の風味をふんだんに加えた感じ
ソースに若干スパイシーさを感じております、ニンニクかな?と思いましたが原材料を見た感じだとオニオンの風味ですね♪
エースコックのイカ焼そばのような量はないですが、イカの風味が欲しいという人にとっては救世主のような逸品ですね♪
甘めのソースの味が嫌いという方にはお勧めできません、甘くて魚介のうまみがたっぷりの焼そばを食べたいという人におすすめします。見た目は黒いですが、焦げ臭いとか、えぐい味がするとかそういうことはないので安心して食べてください♪
順位
17位/213品
私はこの製品すきですね♪
大問題は売ってない・・・これにつきます
コンビニでも見かけません、ディスカウントショップが狙い目でしょう♪
おいしいので是非食べてみてください♪
まとめ
- うまい
- 塩分が控えめでGOOD
- だが売ってない
- イカ焼そばが好きな人にははまる
- 見た目は黒いが気にならない
- めったに売ってないので見かけたらゲットしてください♪
長文お付き合いいただきありがとうございます♪
本文は以上