１．背景
・ユーチューバーの方が、やっていたのを見ました♪
・ソーダを作る機械で、カレーに炭酸を入れたらどうなるか？
・結果は苦い？そんな感想でした・・・
・炭酸を苦いと感じるのはスーパーテイスターです♪ユーチューバーの方は4人に1人のスーパーテイスターだったのでしょう♪きっと、周りにスーパーテイスターはいるはずです♪
・私は食品会社を経験していたのにもかかわらず、スーパーテイスターではありません・・・（ドーナツの油の酸化はめっちゃ気付くけどね！）
・ということで、スーパーテイスターでない私が食べたらどうなるかを検証したく、ボンカレーに炭酸を入れてみました♪
２．炭酸注入
・別に汚くないんですが、ビジュアルが・・・
・きついと思ったら、見ないという選択肢もあります♪
・今気づきましたが、ボンカレーって箱ごとレンジで温めることができるんですね♪まあ、今回の私には全く関係ありませんが・・・
・簡単そうに見えるけど、ペットボトルに入れるのが大変でした・・・具材でかいし・・・
・上の写真は冷凍庫で1時間冷やしています♪ひえひえです♪
・今にも穴が開きそうです・・・空気を抜かないと炭酸がしみこまないので、ちゃんとしっかり空気を抜きます♪
・上の写真は注入後♪パンパンです♪冷蔵庫で冷やして炭酸をなじませます
３．実食
・温めたら、炭酸が抜けます・・
・ということは、冷たいカレーをかけないといけません・・・この時点であまりおいしくなさそう・・・
・シェイクしすぎて、いろいろなものが粉々です・・・
・油も白くなっているのでしょうか・・・ひえっひえです・・・
・ふたを開けると
ぼふん！！
・やばい音がしましたが、飛び散ることがなく無事です♪
・コメがあるといい感じにカレーですね♪
・結構がっつり泡を吹いています♪
・食べた感想ですが、酸味が強くなる！そしてシュワシュワしていて、辛みも強くなる
・ただ、炭酸はかなり弱め、結構強めに入れたのですが、そもそものカレーに水分がそこまで多くなかったか、カレーの濃度が濃すぎてエアーが負けたのかわかりません
・舌が軽くびりびりっとしびれて、じゅわっと口の中で溶けこみ、酸味と辛みを発する感じです
・たとえる食べ物がありません・・・
・またやりたいか？と言われたら面倒なのでもう嫌です・・・
・食べ終わったら、カレーを入れたペットボトルを洗剤でよく洗いゴミに出しました
・注入口も念入りにあらって、カレーのにおいを落としました
・いろいろなものにダメージを与えるのと、冷たいカレーがおいしいわけがなく、冷たくてもおいしそうな冷製スープや、純粋に楽しそうな、みそ汁でチャレンジしたいと思います♪
